林家臭豆腐@台東－MONOLOGY

MAY/10/2008

算是台東有名的必吃小吃之一囉
以前都是吃隔壁的老台東米台目叫一盤臭豆腐一起配
(不過米台目其實樹下那間比較好吃)
而且這2間店只要一到假日都會被遊客攻佔
還好這次不是連續假期不然大概也吃不到

我們叫一份大的一起吃

其實知道油炸食物真的不好
大家也都怕長痘子已經不記得多久沒吃了
店面原本只是老闆娘在老公的牙醫診所前擺的小攤子
現在診所沒開了變成給客人坐的位子
但味道一樣沒變歐~

他們家的臭豆腐外皮真的特別酥脆
感覺炸過的表皮似乎比普通的厚
但是裡面去還是很嫩哩

加上自己醃的泡菜
還有帶點酸酸檸檬味的醬汁
(有點像吃泰式椒麻雞的醬)
另外加了九層塔也是只有在這家才吃的到

在連吃兩道鹹食後大家想要吃個甜點
往下一站出發囉