MONOLOGY

MAY/10/2008 
                



這家蔥油餅很小的時候就吃過了
老闆以前只是用推車黃昏時會擺在海邊
現在有了自己的店面&店名
價格也從$10一路漲到現在的$35
但沒變過的好味道 總會讓人想念

在別的地方都沒吃過這種蔥油餅
老闆會把揉好的麵團分好一團一團的
在包入蔥 攤平就下鍋囉



                


鍋子的一邊煎著蛋 特別的是不像一般普通的做法
他們還會加上自己調好味道的蔥&九層塔


                


夾起來 會讓你自己塗醬料
我喜歡2種都加 辣椒醬有辣椒的香氣但不辣
塗好後再幫你放到袋子裡





表皮酥酥 確又有咬勁的蔥油餅來囉






不知道老闆怎摸會想到要加九層塔
整個味道就是非常的搭







今天天氣不好下著小雨
加上下午4:00還早 所以只排了一下下就吃到囉
經過雜誌電視的報導 現在假日聽說常大排長龍哩
可惜的是 本來都會買這個到隔壁配粉圓豆花一起吃
今天卻沒開 只好吃旁邊的蚵仔煎 (只是為了有位子坐囉)
蚵有腥味 味道不優 不喜歡啦 




黃記蔥油餅

ADD : 台東市 南海路86號