MONOLOGY

前陣子台北似乎開了蠻多手工pizze店 這間人氣似乎一直都蠻旺的 希望可以吃到讓人想念的義大利Pizza
大門設計的挺有趣的 打開剛好會讓pizze合在一起

店裡的位子全滿了只好先坐室外的外子 有點熱哩~
這裡的Pizza 都是10吋 若是不知一個10寸pizze是多大 服務生會說就Menu打開的大小囉~

服務生很勤快 坐定就立刻送來了水杯

天氣熱 友人想喝~

主角來了~在朝鮮薊跟希臘口味間掙扎 後來選了朝鮮薊$250~
裡面有朝鮮薊 黑橄欖 蕃茄 新鮮羅勒葉 都是我喜歡的

店家的招牌pizza就叫瑪莉珍$180 主要是用羅勒醬 蘑菇而最愛瑪莉珍$200就再加上培根

還有一個是海鮮口味的~

算是薄皮的pizza 料挺多的 

羅勒醬很香 

也可加上辣椒橄欖油~整個就很地中海風ㄚ

其實一直在台灣找尋記憶中義大利pizza的味道 但這次依舊沒達成 
記憶中的美味pizza是帶著Q勁的薄餅皮 上面只鋪了簡單的朝鮮薊Artichoke跟cheese 
一開始看到心理想怎摸跟台灣PizzaHut放著滿滿餡料的pizza差那麼多 也太偷工減料了吧 
但吃了一口就停不下來 自己ㄎ光一個大pizza  什摸時候能在吃到ne...
在UQ校園裡的pizze屋 算是吃過的pizze裡餅皮味道最接近在義國 吃到的味道 
不過他們沒用那種大烤爐 只用普通的輸送帶烤箱 就有很棒的味道~
吃就是這樣 自己喜歡就好~ 






瑪麗珍披薩-官網



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